Que faire dans les Pouilles

Tour exclusif petits groupes : balade dans les ruelles, amphithéâtre romain et places historiques, anecdotes sur le patrimoine de Lecce et conseils pour cafés et pâtisseries.

Visite de groupe à Brindisi avec guide italien et casques fournis : parcours facile entre château Svevo, places historiques et bord de mer, anecdotes historiques et conseils pratiques.

Tour collectif en italien avec casques : flânerie dans les ruelles baroques, quartiers secrets, ateliers d’artisans et arrêts photo devant les principaux monuments de Lecce.

Promenade culturelle en anglais, français ou espagnol : anecdotes sur le baroque léccese, arrêts photo et conseils sur ateliers d’artisans et cafés historiques.

Promenade culturelle en anglais, français & espagnol : découverte du château Svevo, des places historiques et des ateliers d’artisans avec anecdotes locales et conseils cafés et boutiques.

Sortie guidée pour grands groupes : château Svevo, places historiques et bord de mer, commentaires multilingues et conseils sur cafés et commerces locaux.

Visite de groupe à Lecce en langue étrangère : amphithéâtre romain, ruelles baroques et terrasse panoramique, anecdotes historiques et conseils cafés et pâtisseries.

Atelier de cuisine verte dans un palais ancien : herbes fraîchement cueillies, focaccia, entrées crues et desserts sans lactose pour un déjeuner zéro kilomètre.

Participez à un cours de cuisine des Pouilles avec menus vegan et végétariens, préparés avec des produits de la ferme et sublimés par la créativité des cuisinières locales.

Explorez les anciennes chambres souterraines d’extraction d’huile, techniques traditionnelles et dégustation d’huile EVO, taralli locaux et bruschetta.

Dégustation guidée au Frantoio Ipogeo : vin, charcuteries, fromages, huile et focaccia dans des salles souterraines évocatrices avec récits de l’art millénaire de l’huile.

Parcours souterrain entre presses antiques, dégustation de 3 huiles vierge extra associées à pain paysan et frise, avec récits du patrimoine oléicole de Martina Franca.

Circuit guidé parmi presses et cuves antiques au Frantoio, dégustation de 3 huiles vierge extra avec pain paysan et frise croustillantes, et récits du patrimoine oléicole martinais.

Visite guidée des espaces souterrains et techniques traditionnelles de pressage ; guide certifié et conseils pratiques sur horaires et billet (entrée non incluse).

Visite sensorielle de l'huile d'olive extra vierge : pressage, dégustation d'huiles aromatisées au romarin et au citron, comparaison entre les cultivars et histoires sur le terroir des Pouilles.

Dégustation sensorielle avec dégustation d'EVO et d'huiles aromatisées, dégustation de Moscato di Trani et aperçu du terroir des Pouilles.

Tour sensoriel dans le centre historique de Trani chez un producteur DOP : liqueurs et amari des Pouilles, taralli sucrés et histoires de plantes locales et saveurs méditerranéennes.

Dégustation directe en atelier artisanal : verres de Moscato di Trani et taralli sucrés, accords guidés et anecdotes sur l’héritage viticole de Trani.

Tour sensoriel dans une boutique artisanale à Trani : verres de Moscato, dégustations d’huile EVO, taralli, bruschetta, pâté et olives, récits de saveurs des Pouilles dans les ruelles anciennes.

Dégustation en boutique historique à Trani : huile EVO aromatisée aux herbes, Moscato di Trani, olives, tomates séchées, artichauts marinés et taralli croustillants, accompagnés d’anecdotes sur le terroir.

Tour dégustation dans la vieille ville de Trani : verres de Moscato, bières locales, huile EVO, cime di rapa, artichauts à l’huile, olives et taralli, avec récits sur le terroir.

Croisière face à des falaises blanches et arcs naturels, snorkeling dans des eaux turquoises et récits de pêcheurs le long de la côte.

Itinéraire sur mesure le long de falaises blanches et stacks marins, récits historiques et temps libre pour photos et baignades en eaux turquoises.

Visite guidée de groupe entre dunes et étangs d’Ostuni : randonnée à pas lents, photos naturalistes et plongée dans les écosystèmes marins et terrestres fragiles.

Entre mer et campagne d’Ostuni : 8 km de côte protégée et 1 100 ha de biodiversité. Sentiers sablonneux, maquis méditerranéen et oliviers séculaires. Expérience sans foule, au rythme lent, durable.

Baca sans permis pour l'heure d'or : auvent, glacière et kit de sécurité inclus, direction la Spiaggia delle Dune pour trinquer au coucher du soleil sur la zone marine protégée.

Location de bateau à l'aube : skipper en option, route vers la Spiaggia delle Dune au premier soleil, réfrigérateur pour le petit déjeuner et temps pour des photos chromatiques sur la mer calme.

Location de bateau matinale à Porto Cesareo : conduite sans permis, mer calme, snorkeling et arrêts sur des plages de rêve jusqu'à Punta Prosciutto.

Location de bateau de 6m à Porto Cesareo l'après-midi : auvent, réfrigérateur et kit de sécurité inclus. Exploration de criques cachées et d'eaux cristallines en toute autonomie.

Location de bateau au coucher du soleil à Porto Cesareo : embarquement tardif, toast au prosecco, croisière dans des baies dorées et vue sur le soleil disparaissant en mer.

Location bateau journée entière Porto Cesareo : sans permis, équipement fourni, pause dans les lagunes turquoise ; glacière avec glace disponible sur demande.

Journée + sunset : bateau sans permis, équipement complet, pauses snorkeling et photos de grottes. Glacière sur demande pour trinquer au soleil couchant.

Circuit Bari Vecchia et quartier Murat: histoire, ruelles et vue sur la mer. Réservez l’itinéraire personnalisable avec guide privé.

Demi-journée dans Bari Vecchia : basilique Saint-Nicolas, remparts sur la mer, dégustations en option. Petits groupes, parcours flexible et astuces d’initiés bariotes.

Promenade lente en calèche le long de la côte ionienne : parfum de maquis, rythme des sabots et dégustation de douceurs locales au retour.

Balade à cheval dans la campagne du Salento : vue sur les fermes, galop doux parmi les oliviers centenaires, photo souvenir et guide expert.

Cours d'équitation western dans le Salento : exercices de posture, trot léger et contrôle des rênes dans l'arène, briefing de sécurité avec un instructeur expert.

Visite du vignoble, histoires sur le terroir karstique et dégustation de verdeca, rosé et primitivo, accompagnés de focaccia, taralli et olives

Flâne dans les vignes de Martina Franca et goûte 4 vins DOC avec fromage et capocollo ; découvre terroir karstique, vinification et notes d’agrumes se mariant au calcaire.

Visite du vignoble au coucher du soleil : histoires sur le terroir karstique, visite de la cave à barriques et dégustation de 7 étiquettes DOC accompagnées de taralli, d'olives, de focaccia parfumée avec de la charcuterie et des fromages typiques

Tour slow bike parmi les vignobles karstiques, atelier cave sur techniques bio et dégustation de Verdeca, Susumaniello, Primitivo assortis de fromages et huile EVO.

Excursion en vedette au phare de Punta Palascia : côte rocheuse, snorkeling parmi poissons colorés et récits historiques sur l’Adriatique.

Vedette exclusive jusqu’à 12 passagers : côte adriatique, snorkeling guidé, en-cas du Salento à bord et arrêt baignade à Punta Palascia.

Croisière romantique au coucher du soleil : départ port d’Otranto, grottes émeraude dorées, musique douce à bord et plongeon final dans l’eau calme de la Baia dei Turchi.

Sortie guidée palangrotte et traîne côtière : bateau confortable, sondeur, appâts inclus, option catch & release et photos souvenir numériques.

Plongée guidée à Brindisi : épave romaine, grottes marines et bancs de barracudas ; guide PADI, équipement complet et remplissage nitrox en option.

Excursion kayak au coucher du soleil dans le port de Brindisi : itinéraire devant anciens phares, observation de dauphins et pause baignade en eau cristalline, photos souvenir incluses.

Programme de plongée sous-marine de base : séance théorique, exercices en eau peu profonde et sortie jusqu'à 12 m ; matériel pédagogique et assurance inclus.

Croisière au coucher du soleil depuis Brindisi : apéritif de produits des Pouilles, musique douce à bord et mer dorée face à la cathédrale.