Dégustation d'huile d'olive extra vierge, d'huiles aromatisées et de Moscato de Trani

Notre exploitation a vu le jour il y a trois générations, lorsque nous avons entamé la production de notre huile d’olive extra vierge monocultivar 100 % Coratina, issue de nos propres terres. Aujourd’hui, grâce à notre passion et à notre savoir-faire, nous vous invitons à une Dégustation d’Huile d’Olive Extra Vierge et de vin Moscato di Trani, conçue pour mettre en valeur toute l’excellence de notre région.

Dégustation d'huile d'olive et de Moscato di Trani

Le "Moscato di Trani" Liquoroso, un vin blanc au caractère unique, se présente avec une teinte brillante allant du jaune doré à l'ambre. Au nez, ce vin offre un bouquet délicatement aromatique et intense, tandis qu'en bouche, il se distingue par sa douceur, sa texture veloutée et une chaleur enveloppante.

L'expérience de dégustation est encore enrichie par l'association avec une fine huile d'olive extra-vierge et des huiles aromatisées, qui accentuent et complètent les nuances aromatiques du vin, créant ainsi un voyage sensoriel équilibré et raffiné.

Nos Espaces de Dégustation

Boutique de la Via Mario Pagano 174

• Un vaste espace intérieur permettant d’accueillir des groupes de 20 à 30 personnes
• Idéal pendant les périodes plus fraîches

Boutique de la Via La Giudea 6A

• À deux pas de la Cathédrale, avec une grande place extérieure
• Espace pour jusqu’à 50 personnes, parfait au printemps, en automne et en été

Notre Équipe et les Langues Parlées

Notre équipe hautement qualifiée parle anglais, français et espagnol, ce qui permet d’organiser sans difficulté toute Dégustation d’Huile d’Olive Extra Vierge et de vin blanc Moscato di Trani ou toute visite guidée pour des groupes internationaux.

Nous avons hâte de vous accueillir pour une Dégustation d’Huile d’Olive Extra Vierge, d’Huiles Aromatisées et de vin Moscato di Trani. Laissez-vous surprendre par l’alliance savoureuse de notre huile et de la douceur de ce vin, dans une ambiance à la fois chaleureuse et professionnelle. Réservez dès maintenant et offrez-vous un voyage inoubliable à travers la culture, la gastronomie et la passion !

Spécialités et Options Personnalisées

Nos dégustations célèbrent les traditions locales en proposant des spécialités de très haute qualité. En plus de la Dégustation d’Huile d’Olive Extra Vierge et de vin Moscato di Trani, vous pouvez aussi opter pour :

• Liqueurs artisanales
• Taralli salés et sucrés
• Conserves et pâtés
• Autres formules adaptées à vos besoins

Chaque détail est planifié à l’avance afin de vous garantir une expérience personnalisée.

Nos Racines

Tradition et Culture Responsable

Tout part de la terre pour obtenir un produit d’exception. Nous avons toujours :

• Évité l’emploi de pesticides.
• Travaillé sur des terrains certifiés D.O.P.
• Respecté les principes de la lutte intégrée, afin de privilégier une approche écologique.

Au fil du temps, la participation à des foires et à des concours, ainsi que les collaborations avec des revendeurs et des restaurateurs, ont permis à notre huile de conquérir un public international. Nous avons notamment reçu la distinction des « 4 gouttes » lors du concours L’Oro d’Italia.

Notre Professionnalisme

En plus d’être oléiculteurs et producteurs, nous sommes des dégustateurs experts d’huile. Dans notre boutique, nous vous proposons :

• Dégustation d’Huile d’Olive Extra Vierge et de Moscato di Trani, parfaite pour découvrir l’harmonie subtile entre notre huile d’olive de premier choix et ce vin doux typique de notre terroir.
• Dégustation d’Huile d’Olive Extra Vierge Aromatisée et de vin blanc Moscato di Trani, idéale si vous recherchez des saveurs plus originales et un moment de dégustation singulier.

Tout au long de votre visite, nous partageons également des informations techniques pour vous aider à identifier les caractéristiques d’une huile de grande qualité.